Dal Piglio a Fiuggi… Bere il Territorio
I vini prodotti dai vitigni autoctoni della Ciociaria erano noti già in epoca romana e apprezzati da Papi, nobili e signorotti locali che frequentavano questo fertile e strategico lembo di terra a due passi da Roma.
I soci della Cantina Sociale sono attivi nella promozione delle bellezze enogastronomiche nonché culturali, artistici e storici della regione perché sono convinti che l’intero territorio merita di essere meta turistico per eccellenza. Per questo, sostengono la “Strada del Cesanese”.
La Cantina Sociale ha incluso altri tipi di produzioni tipiche che meglio rappresentano le caratteristiche del territorio, quali l’olio d’oliva, il miele e il latte e i suoi derivati.
Tutte le strade portano a Roma, ma la Strada del Cesanese porta a Piglio!